• Welcome
• Μίνι ρολάκι σολομού με τυρί κρέμα και άνηθο
• Μίνι ταρτάκι με καραμελωμένο κρεμμύδι και κατσικίσιο τυρί
• Ορεκτικά
• Μίνι μανιτάρια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ
• Μίνι μελιτζάνα ρολάκι με κιμά,σταφίδα και κουκουνάρι
• Δροσερές Σαλάτες
• Χριστουγεννιάτικη πράσινη σαλάτα, με ρόδι, πράσινο μήλο, παρμεζάνα με vinegret πορτοκάλι.
• Ταμπουλέ
• Κυρίως πιάτα
• Αγριογούρουνο με σάλτσα βατόμουρο και πουρέ σελινόριζας
• Ψητό ρολό γαλοπούλας με συνοδεία από γεμιστά αχλάδια με μαρμελάδα
• Μίνι μπουκιές σολομού με κρούστα από σουσάμι και λαϊμ
• Καλάθι με αρτοπαρασκευάσματα και κριτσίνια
• Γλυκιές δημιουργίες
• Προφιτερόλ

• Welcome
• Μους καπνιστό σολομό με μπρικ σε σφηνάκι
• Μπαλάκια ελιάς με παρμεζάνα
• Ορεκτικά
• Χειροποίητη τραγανή πίτα με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι με μελωμένο κατσίκι, γραβιέρα και αρωματικά βότανα
• Τάρτα με καπνιστό σολομό, ρόκα και άνηθο
• Πάστα κοχύλι με τέσσερα τυριά και σάλτσα μπεσαμέλ
• Δροσερές Σαλάτες
• Χριστουγεννιάτικη πράσινη σαλάτα, με ρόδι, πράσινο μήλο, παρμεζάνα με vinegret πορτοκάλι.
• Baby σπανάκι με προσούτο, αβοκάντο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
• Κυρίως πιάτα
• Λαχανοντολμάδες με σάλτσα αυγολέμονου
• Ολόκληρη ψητή παραδοσιακή γαλοπούλα με γέμιση (συνοδεύεται με μικρές πατάτες ψημένες μέσα στο ζωμό της Γαλοπούλας)
• Αγριογούρουνο μπουκιές με δαμάσκηνα και μελωμένα κυδώνια
• Γλυκιές δημιουργίες
• Τραγανές μαρέγκες με μους και καραμελωμένα φουντούκια
• Ραβανί με παγωτό καϊμάκι

• Welcome
• Μίνι δαμάσκηνα με γέμιση τυριού και μπέικον
• Μίνι μπουρεκάκι με πράσο και ανθότυρο
• Ορεκτικά
• Χειροποίητη τραγανή πίτα με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι με κατσίκι, κάστανο και κουκουνάρι
• Μίνι κρέπες με σπανάκι
• Μίνι φαρφάλες με μπουκίες σολομού και μπρίκ
• Δροσερές Σαλάτες
• Ανάμικτη πράσινη με ψητό μανούρι,ντοματίνια,λιαστή ντομάτα και κρουτόν
• Baby σπανάκι με προσούτο, αβοκάντο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
• Κυρίως πιάτα
• Λαχανοντολμάδες με σάλτσα αυγολέμονου
• Αρνίσιο μπούτι στη γάστρα,με αρωματικά λαχανικά και πουρέ γλυκοπατάτας.
• Φιλέτο πάπιας με σάλτσα αγριοκέρασου και ρύζι μπασμάτι
• Καλάθι με αρτοπαρασκευάσματα και κριτσίνια
• Γλυκιές δημιουργίες
• Μους γιαουρτιού σε σφηνάκι με καραμελωμένα φρούτα
• Μίνι τρουφάκια

• Welcome
• Μπρουσκέτα με μους λευκού ταραμά και αυγοτάραχο Μεσολογγίου
• Μίνι σουδάκι με σως ροκφόρ παρμεζάνα ή πλατώ με σολομό - αυγοταραχο, αυγό και κάπαρη
• Ορεκτικά
• Τάρτα με καραμελωμένο κρεμμύδι και κατσικίσιο τυρί
• Μελιτζάνα ρολάκι πανέ με cream cheese και αρωματικά βότανα
• Καλαθάκι με σπανάκι,σύγκλινο Μάνης και γραβιέρα
• Δροσερές Σαλάτες
• Ανάμικτη σαλάτα με μανιτάρια πλευρώτους λιαστή ντομάτα,πιπεριά Φλωρίνης, γραβιέρα ωμή και τραγανή με vinegret βαλσάμικο
• Σαλάτα Cobb με καπνιστό μοσχάρι,αβοκάντο, ντοματίνια,αυγό,παρμεζάνα,vinegret λεμόνι
• Κυρίως πιάτα (επιλογές)
• Ρολάκι κοτόπουλο με γέμιση σπανάκι, σταφίδες, κουκουνάρι,τυρί cream fresh με σάλτσα σαμπάνιας ή μπουκιές φιλέτου κοτόπουλου με δαμάσκηνα μέλι και σουσάμι
• Φιλετάκια ψαρονέφρι με αρωματικά βότανα και σάλτσα πορτοκάλι ή Φιλετάκια πάπιας με γλυκόξινη σάλτσα και πορτοκάλι
• Αρνάκι γεμιστό μέσα σε σφολιάτα ή Μοσχαρίσια φιλετάκια με μανιτάρια και καρότα γλασέ
• Συνοδευτικά
• Ρύζι με κουκουνάρι και σταφίδες
• Πατατούλες μίνι βουτύρου με σαφράν και σουσάμι
• Γλυκιές δημιουργίες
• Σουφλέ μανταρίνι
• Τρουφάκια

• Finger food menu για 30 άτομα
• Πλατώ με stick λαχανικών και σως αβοκάντου
• Μπόμπα (36 τμχ ) με γαλοπούλα & philadelphia σε ψωμί brioche
• Μπόμπα (36 τμχ ) με κοτοσαλάτα χειροποίητη, σε ψωμί brioche
• 36 τμχ τυροπιτάκια κουρού
• 36 τμχ σπανακοπιτάκια
• 36 τμχ mini hot dog
• 55 τμχ χειροποίητα μίνι κεφτεδάκια απο φρέσκο κιμά (ή κοτόπουλου ή χοιρινό) επιλογή πελάτη με σως μουστάρδας σε μπολ
• Mini χειροποίητα πιτσάκια με σάλτσα βασιλικού και μοτσαρέλα
• Όλα τα παραπάνω συνοδεύονται με πλαστικά πιρουνάκια και χαρτοπετσέτες
• Συνολικό κόστος 30 ατόμων 285.00€ Παραλαβή από τον χώρο μας ή παράδοση στο χώρο σας + 20,00€ μεταφορικά

• Finger food menu για 30 άτομα
• Μπόμπα (36 τμχ) με καπνιστό σολομό, τυρί philadelphia και άνηθο σε ψωμί ολικής άλεσης
• Μπόμπα (36 τμχ ) με φιλέτο μοσχάρι, γραβιέρα και σως σε ψωμί brioche
• 30 τμχ ταρτάκια quiche lorainne με ντομάτα μοτσαρέλα
• 30 τμχ τυροπιτάκια κουρού
• 50 τμχ μπαλάκια ελιάς παρμεζάνας
• 30 τμχ mini hot dog
• 35 τμχ mini burger (25g) από χειροποίητο φρέσκο κιμά (κοτόπουλου ή μοσχαρίσιο) επιλογή πελάτη: με τυρί,ντομάτα και σως
• 35τμχ mini τορτίγια τυλιγμένη σε χωνάκι, με καραμελωμένο χοιρινό και γραβιέρα
• 35 τμχ σαλάτα σε σφηνάκι με ντοματίνια, κάπαρη, αγγούρι και κρέμα φέτας
• 35 τμχ mini τρουφάκια
• Όλα τα παραπάνω συνοδεύονται με πλαστικά πιρουνάκια και χαρτοπετσέτες
• Συνολικό κόστος 30 ατόμων 365.00€ Παραλαβή από τον χώρο μας ή παράδοση στο χώρο σας + 20,00€ μεταφορικά

• 6τμχ mini κοτομπουκιές χειροποίητες με σως γιαουρτιού
• Σφηνάκι με stick λαχανικών
• Burger με μοσχαρίσιο κιμά ή κοτόπουλου με μαρούλι, τυρί, ντομάτα (60gr)
• Chips χειροποίητα
• Ατομικό χυμό
• Τιμή ατόμου 9,00€ / box + Φ.Π.Α (ελάχιστη παραγγελία 20 άτομα)
• Παραλαβή από τον χώρο μας ή παράδοση στο χώρο σας + 20,00€ μεταφορικά

• Mini Burger 2 τμχ από μπιφτέκι λαχανικών, με μαρούλι και σως (25gr)
• Σφηνάκι με stick λαχανικών
• 6τμχ mini κοτομπουκιές χειροποίητες με σως γιαουρτιού
• Ατομική mini φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής
• Ατομικό χυμό
• Τιμή ατόμου 11,00€ / box + Φ.Π.Α (ελάχιστη παραγγελιά 20 άτομα)
• Παραλαβή από τον χώρο μας ή παράδοση στο χώρο σας + 20,00€ μεταφορικά

• Αρωματικός καφές φίλτρου (γάλα & ζάχαρη)
• Τσάι ζεστό ή κρύο
• Χυμός πορτοκάλι
• Νερό εμφιαλωμένο
• Κέικ ανάμικτο με σοκολάτα ποικιλία από διάφορα Cookies
• Ελάχιστη παραγγελία 25 ατόμων ενδεικτική τιμή (5,50€)

• Αρωματικός καφές φίλτρου (γάλα & ζάχαρη)
• Τσάι ζεστό ή κρύο
• Χυμός πορτοκάλι
• Νερό εμφιαλωμένο
• Κέικ βανίλιας με ποικιλία από διάφορα Cookies
• Μίνι croissant με γαλοπούλα & τυρί
• Ελάχιστη παραγγελία 25 ατόμων ενδεικτική τιμή (6,50€)

• Αρωματικός καφές φίλτρου (γάλα & ζάχαρη)
• Τσάι ζεστό ή κρύο
• Χυμός πορτοκάλι
• Νερό εμφιαλωμένο
• Κέικ πορτοκάλι και ποικιλία από διάφορα Cookies
• Μini brioche με γαλοπούλα τυρί και σως
• Πιατέλα με διάφορα σφολειτοειδή τυροπιτάκια κουρού, σπανακοπιτάκια, λουκανικοπιτάκια
• Ελάχιστη παραγγελία 25 ατόμων ενδεικτική τιμή (8,50€)

• Αρωματικός καφές φίλτρου (γάλα & ζάχαρη)
• Νες καφέ ή Φραπέ (γάλα & ζάχαρη)
• Τσάι ζεστό ή κρύο
• Χυμός πορτοκάλι
• Νερό εμφιαλωμένο
• Κέικ βανίλιας ή σοκολάτας με ποικιλία από διάφορα Cookies
• Mini croissant βουτύρου
• Πιατέλα από φρούτα εποχής με γιαούρτι
• Πιατέλα με σάντουιτς από τριλογία γεύσεων σε mini μπακέτες: λευκή και ολικής άλεσης, συνοδεύετε από Chips
• Πιατέλα απο διάφορα σφολιατοειδή: τυροπιτάκια κουρού, σπανακοπιτάκια, λουκανικοπιτάκια
• Ελάχιστη παραγγελία 25 ατόμων ενδεικτική τιμή (9,50€)

• Pan surprise σε πλατώ (Ποικιλία μικρών σάντουιτς με: κοτοσαλάτα, τονοσαλάτα, γαλοπούλα-τυρί-σως)
• Μίνι burger με χειροποίητο μπιφτέκι, τυρί, ντομάτα, μαρούλι, σως
• Μίνι Quiche Lorraine με σπανάκι
• Μίνι τορτίγια με μελωμένο χοιρινό & γραβιέρα
• Χειροποίητη τυρόπιτα
• Γλυκάκια / Μίνι τρουφάκια

• Μίνι τορτίγια με κοτόπουλο & γιαούρτι
• Μίνι καλαμάκι με κεφτεδάκι, ντοματίνι & χαλούμι
• Μίνι σουδάκι με σως ροκφόρ
• Μίνι μπρουσκέτα με ντομάτα, βασιλικό & φέτα
• Μίνι σουβλάκι χοιρινό
• Πατατούλες φούρνου
• Χειροποίητη σπανακόπιτα
• Γλυκάκια / Μους σοκολάτα

Ζεστά Εδέσματα

• Μίνι Quiche Lorraine με ραγού μανιταριών & κατσικίσιο τυρί
• Μελιτζάνα ρολό με χαλούμι, ντομάτα & μαντζουράνα
• Κοτόπουλο φιλέτο ρολλάκι με μπέικον & σάλτσα αποξηραμένων φρούτων
• Χοιρινό φιλέτο μενταγιόν στη σχάρα με σάλτσα πορτοκαλιού & φασκόμηλου
• Μπουκιά σολομού με σάλτσα σαμπάνιας και ροζ πιπέρι

Κρύα Εδέσματα

• Pan surprise σε πλατώ (Ποικιλία μικρών σάντουιτς: κοτοσαλάτα, τονοσαλάτα, μοσχάρι ψητό -γραβιέρα)
• Μπρουσκέτα με καπονάτα & προσούτο
• Σολομός gravlax, δροσερή σαλάτα με φινόκιο & μαγιονέζα εσπεριδοειδών
• Ταρτάκι με μους μανούρι & chutney αχλάδι
• Ντοματίνια γεμιστά με τυρί κρέμα, βότανα & βαλσάμικο
• Σφηνάκι με κρέμα αβοκάντο, μαριναρισμένη γαρίδα & ρόκα

Γλυκά

• Αφράτη κρέμα ζαχαροπλαστικής με μαριναρισμένες φράουλες και τραγανό αμύγδαλο
• Μαρέγκες με μους μόκα και καραμελωμένο φουντούκι

Ζεστά Εδέσματα

• Spring rolls με λαχανικά & γλυκόξινη σάλτσα
• Κανταϊφάκι με πράσο, μπέικον & τυριά
• Μπαλάκια ελιάς με παρμεζάνα
• Μπουκιά κοτόπουλου με σόγια, μελί & σουσάμι
• Μίνι Quiche Lorraine με ντομάτα, μοτσαρέλλα & βασιλικό
• Μπουκιά χοιρινού φιλέτου με σάλτσα γιαουρτιού & άνηθου

Κρύα Εδέσματα

• Ντοματίνια γεμιστά με τυρί κρέμα & μυρωδικά
• Ταρτάρ μόσχου με μαρμελάδα ντομάτα σε τραγανή πατάτα
• Βολοβάν με κοτοσαλάτα
• Σουδάκια με καπνιστό σολομό & μπρικ
• Μίνι ταρτάκια με γαριδοσαλάτα

Γλυκά

• Μους λευκής σοκολάτας με σαμπάνια & τριαντάφυλλο
• Μους πεπόνι με σαντιγύ & γλυκό βύσσινο

Υποδοχή

• Χειροποίητη λεμονάδα
• Μπαλάκια ελιάς με παρμεζάνα
• Καναπέ σολομού

Ζεστά Εδέσματα

• Τυρόπιτα χειροποίητη με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι
• Μίνι κρέπες με ζαμπόν και τυριά
• Μίνι μπιφτεκάκια με δυόσμο
• Ντολμαδάκι χειροποίητο με αμπελόφυλλο

Ζυμαρικά

• Πέννες με σάλτσα τομάτας, μελιτζάνα, φέτα & φρέσκια μαντζουράνα
• Φαρφάλες με καπνιστό σολομό, μπρικ & άνηθο

Κυρίως Πιάτα

• Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας με σάλτσα λεμόνι, ντομάτα & θυμάρι
• Χοιρινό με λαχανικά, γραβιέρα & βασιλικό

Συνοδευτικά Κυρίως Πιάτων

• Πατατούλες φούρνου
• Ρύζι με σαφράν & γλυκές πιπεριές

Σαλάτες

• Σαλάτα μεσογειακή με ντομάτα, δυόσμο, κάπαρη & κρίθινες μπουκιές
• Σαλάτα ανάμεικτη με μανιτάρια πλευρώτους, λιαστή ντομάτα, πιπεριά Φλωρίνης, γραβιέρα ωμή & τραγανή

Καλάθι Αρτοσκευασμάτων

Γλυκά

• Μους γιαουρτιού με καραμελωμένα φρούτα
• Αφράτη κρέμα ζαχαροπλαστικής με μαριναρισμένες φράουλες και τραγανό αμύγδαλο

Υποδοχή

• Αφρώδης οίνος με άρωμα ροδάκινου
• Ταρτάκι με γαριδοσαλάτα
• Καναπέ σολομού με μπρικ

Ζεστά Εδέσματα

• Πιπερόπιτα χειροποίητη με φύλλο ανοιγμένο στο χέρι
• Μίνι κρέπες με κολοκύθι & τέσσερα τυριά
• Μίνι μπιφτεκάκια με δυόσμο
• Ντολμαδάκι χειροποίητο με αμπελόφυλλο

Κρύα Εδέσματα

• Ψάρι «αθηναϊκή μαγιονέζα»
• Πλατώ με εκλεκτά ελληνικά και ευρωπαϊκά τυριά

Ζυμαρικά

• Fiocchi γεμιστά με αχλάδι, παρμεζάνα και σολομό
• Φαρφάλες με σάλτσα βασιλικού

Κυρίως Πιάτα

• Κοτόπουλο φιλέτο σχάρας με σάλτσα λεμόνι, ντομάτα & θυμάρι
• Μοσχαρίσια φιλετάκια με σάλτσα σαμπάνιας
• Σολομός teriyaki & λαχανικά stir fry

Συνοδευτικά Κυρίως Πιάτων

• Αρωματικό ρύζι basmati
• Πατατούλες φούρνου

Σαλάτες

• Σαλάτα μεσογειακή με ντομάτα, δυόσμο, κάπαρη & κρίθινες μπουκιές
• Σαλάτα ανάμεικτη με ψητό ταλαγάνι και κρουτόν
• Σαλάτα ταμπουλέ με τραγανές πιτούλες

Καλάθι Αρτοσκευασμάτων

Γλυκά

• Μους γιαουρτιού με καραμελωμένα φρούτα
• Σιντριβάνι σοκολάτας με φράουλες